火机都是纯金的，我就是照画报上做的。”方迪知道老九很少抽烟，也没有喜欢打火机的嗜好，不会去留意打火机的画报，即使画报放在面前他也不会去留意一只打火机，于是她问：“九哥，你见过那只火机”
老九说：“见过，真沉哪，比这个沉多了。”
雷师傅惊讶地说：“哎哟，那你可真有眼福啊，那款全世界就只有一只。”方迪知道叶子农喜欢打火机，但他不是一个奢侈的人，如果老九是在柏林见到的那只打火机，什么人有财力和心情送叶子农那么贵重的东西呢？方迪不用猜也知道，那个人只能是戴梦岩。方迪把打火机收进包里，问：“九哥，叫我有事啊”
老九说：“曲轴箱的事想听听你的意见，还有就是唐人街的调料来路广，北京的调料四川的多些，味上还是有差别的，今天用小锅试了几锅，调了一下方子，试大锅，已经煮4个多小时了，你也来鉴定鉴定。”
方迪说：“九哥，这得听你的，我哪儿行啊。”
老九说：“你在纽约吃了6年，怎么不行？我是有点不自信了。”
方迪说：“那你还不如别说鉴定呢，冷不丁吃，我一就能吃出来。”老九说：“那好，不说鉴定了，说曲轴箱，雷师傅你说吧。”
雷师傅说：“是这样的，机器可以定型了，核心部件就是曲轴箱，咱这个是汽车曲轴焊个箱子装上去的，行程不宽裕，合适的报废曲轴也不好找，用新曲轴就不划算了，加工难度也大，费时费工，稳定性也不好，这台机器只能4原理机。我跟厂家联系了曲轴箱，一台两台人家不给做的，最少1台，不知道你们是什么意思，如果嫌多就不做了，下一台机器还用汽车曲轴的办法。如果可以订1台，我想搭车要两台，你知道我媳妇是压面条的，想让娟子给策划策划，弄个牌子弄个包装，看能不能往超市里拱一拱。”
方迪说：“以现在的投人算账，如果失败了，这1台曲轴箱的损失真可以忽略了。”
老九说：“我也是这个意思，那就1台。”
雷师傅说：“好，我去办。那你们忙，我就回去了。”
老九说：“别走啊，卤熬好了，面条马上就出来，你也给尝尝，提点意见。”雷师傅说：“好，好那我就尝尝九哥的手艺，呵呵。”
老九对一名员工说：“卤子可以关火了，去把水烧上，准备煮面。”
杠子压面机案板以下的机械部分都用白铁皮包住了，不仅好看，更是为了安全。一张案板被固定在轨道上，两边各竖着一根不锈钢圆柱，圆柱上套着弹簧，两根圆柱中间横着一根木杠子。案板上放着一团硬面，赵经理操控着案板前后移动，让杠子每一下都压在它该压的位置，让面团均匀而柔性地受力，杠子以恒定频率“咣、咣
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