“小汁小芡其实就是葱烧海参的原始做法，做菜的时候不勾芡，汤汁的粘稠全靠海参中的胶质来实现
所以这种做法汤汁得少一点才行，太多的话就把海参炖没了
在这道菜中，汤汁也就起个点缀作用
至于大汁大芡，则是葱烧海参的做法流传到京城后，有位前辈改良的
他用勾芡的方式让这道菜充满汤汁，不仅吃起来口感更好，而且改可以拌饭吃，比较实用
“小汁小芡其实就是葱烧海参的原始做法，做菜的时候不勾芡，汤汁的粘稠全靠海参中的胶质来实现
学园都市：第一百九十章 最好看的眼睛啊（大结局下） 发表于 2019-12-25 19:41:48所以这种做法汤汁得少一点才行，太多的话就把海参炖没了
重生之拼搏时代：第759章 完结 发表于 2023-06-11 00:00:00在这道菜中，汤汁也就起个点缀作用
风水师秘记：13 2022年新书来袭！ 发表于 2022-09-22 14:54:15至于大汁大芡，则是葱烧海参的做法流传到京城后，有位前辈改良的
在黑暗中：第91章 复仇（2） 发表于 2020-10-21 13:27:42他用勾芡的方式让这道菜充满汤汁，不仅吃起来口感更好，而且改可以拌饭吃，比较实用
在生存游戏当大佬：第411章 411全玩逃杀125 发表于 2021-09-29 00:15:07