香气。
更罕见的是在这里，几乎每一桌客人，都会点上几斤烤羊肉串。
其中还有不少穿着四个兜干部服的客人，他们的桌子上，赫然摆着的是烤羊排
烤羊排啊！
算算，韩晓康前前后后也打了不少岩羊了，但却从来没敢这么奢侈的，来上几斤烤羊排大快朵颐。
大堂里面座无虚席。
最里边。
一面是半露天的、是不是专门用来烤羊肉串的地方。
那边只有屋顶，四周没墙，几座长长的铁烤架上面，密密麻麻的摆满了好几百串羊肉串。
几个蓄着小胡子的人，站在那里不停的烤肉。
身上穿的花花绿绿、都戴很有特色方帽的姑娘，如同蝴蝶在花丛中一般穿梭往来，不停的给大家伙儿上羊肉串。
在烤肉串的旁边。
则是一溜高高的“灶台”，上面跪坐着10来个小年轻，正在那里不停的忙着烤囊饼、烤羊排。
这种特制烤馕坑很大、很深。
直径60来公分的小口子下，是一个接近2m来高，直径有1m半的土坑。
里面碳火正旺。
只见那些专门负责烤馕、和囊坑肉的人，手上托着一个木质的特制托盘。
他们把揉好的圆盘形状的面饼，放在木质托盘上，然后躬着腰，把头钻进温度极高的土坑之中狠狠一拍！
那些面饼就会被粘在土坑壁上，进行烤制。
土坑里的炭火熊熊，温度很高，而且土坑口小、肚子大，又还很深。
所以干这种工作，危险性极大。
稍有不慎掉进坑里的话，说实话是，那是真的救援不及的，只能眼睁睁的看着那人原地飞升。
据有人开玩笑说：这个饭店的负责人，他每天晚上收工之后，最当紧的事情，并不是盘点钱和粮票。
而是清点人数
时不时的，这个村里就会召集全村人开席。
当然那是玩笑话，不过呢，在这么大的火炉里烤东西，危险性确实很大。
这次是王师傅出面点了3斤羊排、15串烤肉，然后要了3块馕饼，3中份盘尖椒洋葱炒羊肉拌面。
大厅里吃饭的人实在是太多了！
这个吃完了刚刚起来，那个立马就得去坐下占位置，就像饺子一样的。
冒起来一批，又沉下去一批
以至于王师傅，韩晓康和小马3个人，实在是没法做到一起吃饭，那就只能把东西分分，大家各自端着去找位置。
韩晓康端着木托盘，左顾右盼。
突然发现在大厅角落里。
有一位看上去就像一个普普通通老农民的长者，正独处一隅，坐在那里不急不慢的用餐。
一边慢慢吃，一边还在那里低头看笔记本，似乎在思考着什么。
咦？！！
那位看着就很敦厚、一眼看去像个老农民一般的长者，怎么这么眼熟？
韩小康可以很确定，自己从来没有见过他。
可为什么，偏偏就有一种似曾相识的感觉呢？？
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