很多种蔬菜都可以做出更多的花样了。”
身后的一帮厨师一听叶飞也可以让他们学，一个个激动的不行，别的不说，单单从叶飞刚才雕刻成的那条青龙，就说明眼前的这个年轻人在刀工上绝对是一流了，这种人传授一点刀法就够他们受益终生，所以他们怎么可能不激动？
包括罗德也是激动的不行，他也喜欢没事的时候做点美食，但是他做的大部分都是西餐，而西餐的刀工就像叶飞说的那样，无非就是切成条块丝丁，再玩花样还是那些，顶多是切好之后搭配一下而已，没有什么实质性的吸引人的地方。
“叶神，是真的吗？我......我也可以学吗？”
罗德这一刻完全没有一个大家族少族长的威严，而是激动的不停搓手。
“当然可以，我刚才说了，在场的各位都可以学。”
说着，叶飞从冰柜中再次拿出一根黄瓜。
人们一看就知道叶飞开始教了，这个时候如果还等着别人喊你去看，那就是脑筋真的不转圈了，所以人们呼啦一下全都围上来了，甚至包括老罗斯和索洛伐几人。
以他们的身份根本就不可能会亲自下厨做东西，但是他们好奇啊，尤其是看到叶飞眨眼间将一根那么短的黄瓜几刀下去竟然切成了两米长左右，像变魔术一样。
叶飞没有看周围的人，他将黄瓜放在砧板上，右手将那把厚背刀又拿了起来，才说道：“蓑衣刀法切东西，大家也看到了，如果将食材切断，是不可能形成连贯性的，所以在下刀的时候我们选择刀尖和砧板接触，刀的后面稍微抬起来一些，这样食材就不会断，大家看好了。”
说着，叶飞轻轻一刀切了下去，就见他的手轻轻的将刀的后面稍微提起来一些，让刀刃和砧板之间形成一个四十五度左右的角度。
嚓
脆响声出现，刀尖轻轻的点在了砧板上，而刀的后面和砧板之间还有一些距离，叶飞直接将刀又提了起来，道：“看清楚了吗？刀刃和砧板呈现四十五度角，后面不要用力，手腕要放松。”
嚓
又是一刀下去，紧接着叶飞一刀又一刀开始切，只不过这一次的速度比较慢，为的就是让众人能够看得清楚，要不然这教的也没什么意义了。
一根黄瓜用这种手法从头切到尾之后，叶飞将黄瓜翻转了过来，使得被切的一面和砧板接触，没有切到的一面朝上，道：“这反面的切法和刚才有少许不同，刚才我们切的时候你们应该都看到了，我们的刀和食材之间是呈现垂直状的，也就是九十度角，而这一次虽然也是垂直，但是刀和食材要有个角度，也就是刀刃和食材面之间呈现一种四十五角左右的手势，不过落刀是相同的，同样是后面提一下，不要切到底，大家看好了。”
说着，叶飞将刀稍微斜
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