矩子打开木盒，小心地倒了一部分进面前的小盆，然后加水调制成石膏浆。
他将小盆递给萍花，让她倒入刚从锅内的豆浆里，一边倒，一边轻轻用勺子轻轻搅匀。
变化很快发生，原本的黄白色液体开始逐渐凝结，像一团团聚集在一起的柳絮。
“矩子，这是……”
见此情景，萍花有点不敢下手了，她转头看向少年，却见对方老神在在，一脸随意地挥手。
“没事，把凝固的部分舀出来，用布包好，放在一旁的木盒子里，然后用木板压实。”
“把水挤掉，想吃干一些的就压得用力些，一刻钟左右就成。”
他说一句，萍花就做一步，严格按照宁锯子的要求，分毫不差。
等梅大娘找上旧食间的时候，正看到萍花将乳白色豆腐从盒子里扣出来，颤颤巍巍的，看着就鲜嫩。
“啊，这不是玉膏脂么！”
梅婶子睁大了眼，一脸震惊地盯着萍花的手。
“哎呦喂我的小祖宗，你可是轻着点啊！这玩意又贵又娇，碰坏了一点就要赔不少银钱哩！”
说着，大婶就饿虎扑食，以超越身材的灵巧，迅速冲到了豆腐板跟前，一把抢过萍花手中的木盒，一点点倒放出豆腐。
一边放，她还一边小声嘟囔。
“贵啊！可是贵的！都是银钱！一小块在金凤楼都要买半两银子的！”
啊？
宁锯子震惊。
他掏了掏耳朵，怀疑自己出了幻觉。
“梅大娘你说的是豆腐吗？一小块半两银子？”
豆子才多少钱！？他一吊钱买了两车！就算加上水火和石膏的成本，怎么摊也摊不出这种高价！
“豆腐？”
梅大娘抓了抓头。
“啥叫豆腐我不晓得，但玉膏脂你大娘我还是认识的！”
梅大娘略骄傲地挺胸。
“别看你大娘现在这个身材，当年也是能跳掌上舞的！想看我跳舞要提前两三个月和楼子里约，光是订金就要50两，一盘玉膏脂和这比就不算什么了。”
“楼子里给我配的席面，那都是金凤楼的厨子亲自过来掌勺的，金凤楼老板是薛家人，所以才能搞到玉膏脂，其他酒楼根本买不到这种贡品！”
“薛家？”
宁非一听这两字就头痛，直觉觉得这里面又掺了什么猫腻。
但他也不能和梅大娘说太多，便顺着她的话茬继续问道：
“大娘，你说的薛家，是阊洲的薛家吗？他们家不是造铁器的吗？”
“据说是在炼铁的时候偶然发现了玉膏脂，是玉中的精华，坚持吃能让人长寿。”
梅大娘想了想，又补充了一句。
“我也是听京城里来的客商说的，当年刘太后最喜欢玉膏脂，钦定成了贡品。因为这东西太难得，一大块玉才能取了一点出来，还因此免了阊洲十年的税赋。”
“噗——”
宁锯子忍不住喷笑出声。
他是真心服了薛家这群大忽悠，给
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